天山

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TUhjnbcbe - 2020/10/23 9:11:00
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Hi,我是U生。

广东琳琅满目的特产,是否让你得了“选择恐惧症”?

十一长假过去已有一阵

而你在踏上归途前

都为亲友挑选了什么手信呢?

鸡仔饼、广腊、化橘红早已名声在外

若能淘到些不太为人所知的特产

于自己,于亲友都是惊喜

壹·吃行天下

猪油糖

对于汕尾地区的人们来说,小时候一毛钱三颗的猪油糖就是最初的甜蜜回忆。剥开一粒,晶莹剔透、有着猪油香的小方块便展现眼前。

入嘴后,甜味与咸味平衡地弥漫口中,柔软润滑的口感让人满足感爆棚。所以我总是在回家前带上一袋猪油糖,与亲友分享来自汕尾的简单快乐。

关于猪油糖

特产地区:汕尾市海丰县

特色tips:猪油?香甜?

P.S:油糖虽好,一次也不要贪食太多

小榄菊花肉

小榄菊花展是中山地区历史悠久的花文化展,每次观赏我都会沉醉在鲜花的美丽里,而小榄菊花肉,也是当地传统的粤菜。

第一次看到此菜品,我还以为要吃的是菊花,切开才知道内有乾坤:数片被糖腌至透明的猪背肥肉静置其中,只有外层是糖渍的花瓣。菊花的清香已经完全入肉,浅尝一口爽脆不腻,不得不说是一种享受。

关于小榄菊花肉

特产地区:中山市

特色tips:清甜?肉带花香?养胃?

P.S:11月去小榄菊花展赏花,与菊花肉更配噢

贰·饮遍岭南

荔枝蜜

荔枝蜜顾名思义,采用了荔枝花蜜,是岭南特有的上等蜂蜜。盛在杯中的荔枝蜜显出诱人的琥珀色,阳光下更如流金。

一瓶荔枝蜜买回家后,一家人最爱每日泡杯蜂蜜水饮下,荔枝的果酸和蜂蜜的甘甜都和在糖水中,一口润到心田去。

关于荔枝蜜

特产地区:广州市从化区等广东多地均有产

特色tips:生津?益血?理气?

P.S:荔枝通常在3月底、4月初开花,这个时候去荔枝园,很容易买到新鲜的荔枝蜜

凤凰单枞

有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”,凤凰单枞是潮汕地区著名的功夫茶,爱饮茶的我自然不可能错过。

此茶冲泡后汤色金*明亮,嗅之茶香淡雅、品之浓醇爽口,舌尖香气萦绕,回味甘鲜。清晨,执一杯凤凰单枞立于窗前,暗叹“乌龙王”的美誉果然名不虚传。

关于凤凰单枞

特产地区:潮州市潮安区

特色tips:山韵?花香?蜜韵?

P.S:凤凰单枞还按成茶香型分为玉兰香、蜜兰香、夜来香等十大香型和多种品种株系,可按喜好购买

叁·用尽不凡

广彩

华丽,或许是大众对广彩的第一印象。广彩高贵艳丽的纹样使其曾经很受皇室所青睐,虽然一度成了“没落贵族”,但在老工匠的不离不弃下,广彩今天依然焕发着它的生命力。

或许比起摆放一个巨大的花瓶在客厅里,赠人一套广彩的餐具更能让他体验到“皇室”用餐的感觉吧。

关于广彩

特产地区:广州市

特色tips:绚丽多彩?金碧辉煌?

香云纱

听说过用植物染色的丝绸吗?佛山顺德的“软*金”香云纱就是利用薯莨汁水与当地特有河泥间产生的化学反应进行染色的。它正面乌黑,反面则是咖啡色或原底彩色,呈现出一种奇妙的双面感。

香云纱特有的“做旧”工艺使其面料色泽一般都少有靓丽,因此,送件香云纱旗袍给素雅的女性朋友也是个不错的选择。

关于香云纱

特产地区:佛山市顺德区

特色tips:凉爽宜人?轻薄柔软?不易起皱?

肆·掌间南粤

端砚

产于肇庆的端砚,被世人称为“万砚之首”,肇庆也因此有了“中国砚都”的称号。

我虽不是文玩爱好者,但也能明白端砚为何担得起四大名砚之首:“体重而轻,质刚而柔,摸之寂寞无纤响,按之如小儿肌肤,温软嫩而不滑”,加上不损毫、易发墨的特点,古人们对它喜爱的理由一目了然。即便现在书房无需磨墨书写,摆上一个端砚也是提醒自己勿忘学习。

关于端砚

特产地区:肇庆市

特色tips:石质细腻?起墨快?发墨好?

榄雕

一颗榄核,既能是表情活灵活现的人物,也能是造型精细入微的物件,且表面光滑锃亮,正适合握在手中把玩观赏。

我喜爱收集各种神态各异的头型榄雕,把它们在书架上排成一列,颇有种俯视世间百态的味道。

关于榄雕

特产地区:广州市增城区

特色tips:便于携带?物美价廉?细腻精微?

手信所寄予的

不仅仅是对家乡亲友的情义与挂念

也是当地特色文化百年的浓缩

我想了解你去过的地方,可以与我分享吗?

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参与方法

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